top of page

Search


Τα καλύτερα τσουρέκια με ζαχαρούχο αφράτα και με ίνες.. Ακολουθεί συνταγαρα..
Υλικά Ζαχαρούχο Γάλα 1 Ζαχαρη 2,5 κουτιά Βανίλια 2 Αυγα 6 Σπορέλαιο 2 κουτιά Κακουλέ 2 κουτ.γλ. Μαχλέπι 2 κουτ.γλ. Μαστιχα 1 κουτ.γλ....
Spiros Stamatiou
Apr 26, 20212 min read


Ροξάκια
Τεμάχια :22-24 Προετοιμασία :1ω 30λ Αναμονή :30λ Εκτέλεση :40λ Βαθμός δυσκολίας:μέτρια ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 550 γρ. αλεύρι, μαλακό 7 γρ....
Spiros Stamatiou
Jan 16, 20212 min read


Μελομακάρονα
H καλύτερη συνταγή γιαμελομακάρονα παραδοσιακά και όλα τα μυστικά τους. Υλικά 240 γραμ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 240 γραμ. ελαιόλαδο...
Spiros Stamatiou
Dec 3, 20204 min read


Japanese Pancake DORAYAKI
Συνταγή για DORAYAKI : 2 αυγά 40gr ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μέλι Μισό κουταλάκι του γλυκού βανίλια 90gr αλεύρι για όλες τις...
Spiros Stamatiou
Nov 29, 20201 min read


Κολοκυθοκεφτεδες με ντιπ γιαουρτιού.
Εύκολοι και αφράτοι παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες Υλικά 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½...
Spiros Stamatiou
Nov 9, 20201 min read


Παραδοσιακή χοιρινή πρασοτηγανιά.
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 500 γραμ. χοιρινό από σπάλα 4 πράσα το λευκό μέρος 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 ζουμερό λεμόνι αλάτι...
Spiros Stamatiou
Nov 8, 20201 min read


Βινεγκρέτ πορτοκάλι
Πανεύκολη και πεντανόστιμη βινεγκρέτ πορτοκαλιού για να απογειωθεί η σαλάτα σας. Υλικά Για τη βινεγκρέτ πορτοκάλι 5 γρ. μουστάρδα ντιζόν...
Spiros Stamatiou
Oct 18, 20201 min read


Σιροπιαστή σοκολατόπιτα
Υλικά Για το σιρόπι 900 ml νερό 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. κακάο Για τη σοκολατόπιτα 8 αβγά 200 γρ. ζάχαρη...
Spiros Stamatiou
Oct 9, 20202 min read


Γαλακτομπούρεκο
Υλικά Για το σιρόπι 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 450 γρ. νερό 1 στικ κανέλα φλούδα, από 1 λεμόνι 75 γρ. μέλι Για την κρέμα 4 αβγά, μεσαία...
Spiros Stamatiou
Oct 4, 20202 min read


Πανακοτα με μαρμελάδα άγριων φρούτων και crumble μπισκότου.
Για την πανακοτα 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 150 γρ. γάλα 6 γρ. φύλλα ζελατίνης 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λοβό βανίλιας 1 κ.γ. μέλι Για...
Spiros Stamatiou
Sep 27, 20202 min read


Μαρμελάδα καρπούζι
Υλικά 1400 γρ. πουρέ καρπούζι 1250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. χυμό λεμονιού 25 γρ. Γρεναδινη Για το σερβίρισμα φέτες ψωμί φέτα φύλλα...
Spiros Stamatiou
Sep 5, 20201 min read


Banofee Τούρτα με μπισκότα Oreo
Σίγουρα ανήκει σε ένα από τα καλύτερα γλυκά στον κόσμο και εγώ είμαι εδώ για να σας δώσω την καλύτερη συνταγή για banofee oreo. ΥΛΙΚΑ Για...
Spiros Stamatiou
Jun 15, 20201 min read


Γλυκόξινο Κοτόπουλο
Υλικά 900 γρ. στήθος κοτόπουλο αλάτι-πιπέρι 1 πιπεριά πράσινη ζουλιέν 1 πιπεριά κόκκινη ζουλιέν 1 πιπεριά κίτρινη ζουλιέν 1 ξερό κρεμμύδι...
Spiros Stamatiou
Jun 11, 20201 min read


Ισπανική Ομελέτα η αλλιώς (tortilla de patatas)
Προετοιμασία: 0:15'Μαγείρεμα: 0:35' Πανεύκολη Μερίδες:6 Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μέτριες πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες...
Spiros Stamatiou
May 8, 20201 min read


Μπουγιουρντί με 4 τυριά
Υλικά · 200 γρ. φέτα, σε ένα κομμάτι · 100 γρ. κασέρι (προτιμότερο πικάντικο)τριμμένο · 2 ντομάτες, σε κυβάκια · 1 πιπεριά κέρατο...
Spiros Stamatiou
May 6, 20201 min read
bottom of page



