Macaron
P August 6, 2020 Τα macaron είναι μια γλυκιά παρασκευή, με βάση τη μαρέγκα από ασπράδι αυγού, ζάχαρη άχνη, κρυσταλλική ζάχαρη, πούδρα...
top of page
Search
Μαύρο σκόρδο
August 5, 2020 Το μαύρο σκόρδο είναι ένα είδος παλαιωμένου σκόρδου. Το σκούρο καφέ χρώμα του, οφείλεται στην αντίδραση Maillard και όχι...
bottom of page