Chef

Για την πανακοτα 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 150 γρ. γάλα 6 γρ. φύλλα ζελατίνης 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λοβό βανίλιας 1 κ.γ. μέλι Για...

Υλικά 1400 γρ. πουρέ καρπούζι 1250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. χυμό λεμονιού 25 γρ. Γρεναδινη Για το σερβίρισμα φέτες ψωμί φέτα φύλλα...

Πολλές φορές μπερδευόμαστε όταν πηγαίνουμε στον χασάπη μας ή σε όποιο κατάστημα προμηθευόμαστε κρέας, σχετικά με το ποιο κομμάτι χοιρινού...